Rezepte aus
dem Frühling

Gulasch, Paprika & was Tomatiges für die Soße - das kann echt jeder!

ein eierlastiger Pfannkuchen, einseitig gebraten mit Füllung...

Gurken, Avocado, Frischkäse und Lachs- aufgerollt.

Aubergine, Zucchini und Tomatensoße verarbeiten wir wie eine klassische Lasagne- ohne Nudeln.

Knoblauch in Öl gegart, wird wunderbar zart.

Zucchini, Knoblauch, Olivenöl, Gewürze

Tomaten, Mozzarella, Balsamicoessig & etwas Olivenöl, Eine Hand voll Kräuter, Mit Pfeffer und einem guten Gewürzsalz

Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Pilze, Olivenöl, Cocktailtomaten, Mit Gewürzen

Wir kombinieren die Süßkartoffelrösti hier nur mit Schwand und Schnippelkschinken. Aber auch Lachs oder Feldsalat wären ne feine Idee...

All diese Komponenten lassen sich natürlich auch anders kombinieren.- Aber dies hier ist auf jeden Fall ein stimmiges Ganzes...

Paprika anbraten, würzen, fertig

Kürbis, Kartoffeln, 2-4 Zwiebeln, 1-2 Eier, Schmand, Gewürze

Kürbis, Wasser, Sahne, Mit Gewürzen

Einen Spaghettikürbis, Etwas Öl, Eine Zwiebel, Getrocknete Tomaten, Etwas Rucola, Pinienkerne, Spaghetti, Schafskäse, Mit Gewürzen

deftig, einfach & schnell

knusprig lecker & nicht zu süß

Rote Zwiebeln, Butter, Zucker, Balsamico, Nelken, Worchestersauce, Gewürze

Nüsse und Kerne, Eingelegte Rote Bete, Rote Zwiebeln, Gemischten grünen Salat, Salatsoße

Apfelessig, 2 Knoblauchzehen, Ca. 3 cm Meerrettichwurzel, Etwas Zwiebel, ¼ Chili, Ca. 3 cm Ingwer, Einen kleinen Zweig Rosmarin

deftig, einfach & schnell

Gulasch, Paprika & was Tomatiges für die Soße - das kann echt jeder!

Wir kombinieren die Süßkartoffelrösti hier nur mit Schwand und Schnippelkschinken. Aber auch Lachs oder Feldsalat wären ne feine Idee...

All diese Komponenten lassen sich natürlich auch anders kombinieren.- Aber dies hier ist auf jeden Fall ein stimmiges Ganzes...

knusprig lecker & nicht zu süß

ein eierlastiger Pfannkuchen, einseitig gebraten mit Füllung...

Paprika anbraten, würzen, fertig

Gurken, Avocado, Frischkäse und Lachs- aufgerollt.

Aubergine, Zucchini und Tomatensoße verarbeiten wir wie eine klassische Lasagne- ohne Nudeln.

Knoblauch in Öl gegart, wird wunderbar zart.

Spargel mal anders! Sehr lecker und supergut vorzubereiten!

Rote Zwiebeln, Butter, Zucker, Balsamico, Nelken, Worchestersauce, Gewürze

Nüsse und Kerne, Eingelegte Rote Bete, Rote Zwiebeln, Gemischten grünen Salat, Salatsoße

Kürbis, Kartoffeln, 2-4 Zwiebeln, 1-2 Eier, Schmand, Gewürze

Kürbis, Wasser, Sahne, Mit Gewürzen

Einen Spaghettikürbis, Etwas Öl, Eine Zwiebel, Getrocknete Tomaten, Etwas Rucola, Pinienkerne, Spaghetti, Schafskäse, Mit Gewürzen

Zucchini, Knoblauch, Olivenöl, Gewürze

Tomaten, Mozzarella, Balsamicoessig & etwas Olivenöl, Eine Hand voll Kräuter, Mit Pfeffer und einem guten Gewürzsalz

Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Pilze, Olivenöl, Cocktailtomaten, Mit Gewürzen

Apfelessig, 2 Knoblauchzehen, Ca. 3 cm Meerrettichwurzel, Etwas Zwiebel, ¼ Chili, Ca. 3 cm Ingwer, Einen kleinen Zweig Rosmarin

400g Gemahlene Mandeln, 300g Zucker, ½ Päckchen Vanillezucker, 4 Eiweiß, Prise Salz, 10 Tropfen Bittermandelöl